嚴選當今新鮮魚隻,為您搭配當日最新鮮生魚片,適合進階且對生魚片種類部位無特別指定之貴賓. 生魚片是國人對日本料理最有印象的料理之一,其淵源最早可追溯至14世紀室町時期,適合做生魚片的食材種類繁多,只要...
嚴選當今新鮮魚隻,為您搭配當日最新鮮生魚片,適合初嚐或對生魚片種類部位無特別指定之貴賓。 生魚片是國人對日本料理最有印象的料理之一,其淵源最早可追溯至14世紀室町時期,適合做生魚片的食材種類繁多,只要...
海膽
with vegetables and prosutto
精選鰻魚
頂層覆以生魚片
海苔,肉鬆.壽司蛋.小黃瓜.葫蘆乾及壽司飯
油豆腐皮做成荷包狀
酒品類型: 清新輕型 酒廠歷史: 江戶時代末期(1855年)距今約150年, 越後湯澤是川端康成 雪國 的舞台, 一到冬季大雪紛飛,當地的靄靄白雪不僅是滑雪家的最愛. 融雪更孕育出後清冽美酒 品牌簡介...
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