主廚菜單

辣炒海香菇
NT$ 220
和風秋葵
NT$ 180
鹽烤牛舌
NT$ 700
醬炒伊比利豬
NT$ 420
酥炸KISS魚
NT$ 150
鹽烤伊比利豬
NT$ 250
牡蠣海鮮鍋
NT$ 1,200
鹽烤喜之次
NT$ 320

刺身丶お鮨

鮭魚握壽司
青魽握壽司
海鱺握壽司
紅魽握壽司
炙燒鰈魚握壽司
NT$ 220
青魽生魚片
花枝刺身
NT$ 320
旗魚生魚片
NT$ 380
鮪魚生魚片
NT$ 480
干貝握壽司
鮪魚握壽司
NT$ 230
旗魚握壽司
NT$ 160
花枝握壽司
NT$ 180
素紫菜壽司
NT$ 150
綜合卷壽司
NT$ 200
紅魽生魚片(上)
NT$ 480
海鱺生魚片(普)
NT$ 380
紅魽生魚片(普)
NT$ 400
鮭魚生魚片(腹)
NT$ 480
鮭魚生魚片(普)
NT$ 380
季節綜合生魚片
NT$ 800
綜合生魚片(上)
NT$ 480
綜合生魚片(普)
NT$ 420
海膽軍艦握壽司
鮭魚卵軍艦壽司
NT$ 230
鰻魚握壽司
NT$ 230
6貫壽司
NT$ 400
花壽司
NT$ 200
海苔壽司
NT$ 150
稻荷壽司
NT$ 120

手捲

酪梨蝦手卷(季限)
NT$ 120
酪梨手卷(季限)
NT$ 100
蝦卵手卷
NT$ 80
蘆筍蝦手卷
NT$ 100

素炒物

龍鬚菜
NT$ 180
醬燒豬肝
NT$ 180
牛肉奶油燒
NT$ 550
清炒牛蒡
NT$ 220
金平牛蒡(豬肉)
NT$ 250
金平牛蒡(牛肉)
NT$ 300
麻油川七
NT$ 200
炒水蓮
NT$ 180
高麗菜
NT$ 160
醬炒伊比利豬
NT$ 420

炸物

野菜天婦羅
NT$ 220
炸蚵酥
NT$ 320
日式豬排
NT$ 250
酥炸KISS魚
NT$ 150
雞唐揚
NT$ 280

燒烤

鹽烤牛舌
NT$ 700
青甘下巴
NT$ 400
鹽烤伊比利豬
NT$ 250
鹽烤鮭魚腹
NT$ 380

湯品丶鍋物

蛤蜊湯
NT$ 70
紫菜湯
NT$ 40
蒜頭蜆湯
NT$ 80
味噌湯
NT$ 35
豚骨豬肉鍋
海鮮寄世鍋
豚骨牛肉鍋
魚肉味噌湯
NT$ 80
魚肉薑絲湯
NT$ 80
西瓜綿湯
NT$ 80

個人套餐

(內容依季節/時段限定)

季節套餐-秋醞雋賞
NT$ 1,380
素食套餐
NT$ 800
精選套餐
NT$ 1,000
梅村套餐
NT$ 650

商業定食

(附 和風沙拉、漬物、茶碗蒸、味噌湯、甜點)

酪梨蝦手卷(季限)
NT$ 120
酪梨手卷(季限)
NT$ 100
蝦卵手卷
NT$ 80
蘆筍蝦手卷
NT$ 100

丼飯

(附湯)、麵,加80元升級為定食後,附沙拉、漬物、茶碗蒸

龍鬚菜
NT$ 180
醬燒豬肝
NT$ 180
牛肉奶油燒
NT$ 550
清炒牛蒡
NT$ 220
金平牛蒡(豬肉)
NT$ 250
金平牛蒡(牛肉)
NT$ 300
麻油川七
NT$ 200
炒水蓮
NT$ 180
高麗菜
NT$ 160
醬炒伊比利豬
NT$ 420

開胃菜

和風秋葵
NT$ 180
胡麻龍鬚菜
NT$ 180
鮑魚沙拉
NT$ 280
涼拌海蜇皮
NT$ 80
蜜汁黑豆
NT$ 80
和風沙拉
NT$ 180

現流海鮮

現流螃蟹
現流鮮魚

蔬食料理

素炒烏龍
NT$ 200
素定食
NT$ 320
素炒飯
NT$ 200
季節時選宴席-13800/10人
NT$ 13,800
季節時選宴席-11800/10人
NT$ 11,800
季節時選宴席-8800/10人
NT$ 8,800