肉質介於紅肉魚與白肉魚之間,軟中帶脆,咀嚼中有潛在业甜味,適合推薦初嚐試生魚片的貴客. 生 (本店之生魚片每份均為7片) 生魚片是國人對日本料理最有印象的料理之一，其淵源最早可追溯至14世紀室町時期，...
具特殊橘紅色及油脂香味，肉質細膩軟滑，是初嚐生魚片者第一首選。 生魚片是國人對日本料理最有印象的料理之一，其淵源最早可追溯至14世紀室町時期，適合做生魚片的食材種類繁多，只要食材夠新鮮，再加上料理師傅...
嚴選當今新鮮魚隻，為您搭配當日最新鮮生魚片，適合初嚐或對生魚片種類部位無特別指定之貴賓。 生魚片是國人對日本料理最有印象的料理之一，其淵源最早可追溯至14世紀室町時期，適合做生魚片的食材種類繁多，只要...
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